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美味しくやり過ごす


台風7号の影響で
断続的に風雨が強い池田です


茨城の親戚から
夏野菜が送られてきました











大きかったり小さかったり、でこぼこだったり
見つめているとホッコリするのです

いつもながら有り難いです

作りての顔を思い浮かべながら
早速下処理

大量のインゲンは塩もみして塩は落とさず
そのまま茹でます

熱湯に投入して
3分程茹でたらザルにひろげて放置
冷めたら冷蔵庫で保存

こうしておくと、色々な料理に便利なんだけど
つい、つまみ食い・・・
ほくほくで美味しいよ

冷水でさらすと色は鮮やかだけど
水っぽくなってね。












我が家御用達のケーキ屋さん
アテールのお菓子も夏バージョン

わたくし、日替わりのスムージーにハマッてます
(この日は桃とヨーグルト)











炎天下の買い物帰りに
ショリショリ冷たいスムージーを飲みながら
帰ってくるのがマイブーム・笑











新登場のサバラン
懐かしい味。ほっとする甘さ










毎日でもいけます










台風7号
美味しくやり過ごしましょう

注: アテールは今週(水)・(木)休みです。



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No title

この桃の形をしたのがサバラン?美味しそうですね。

245さま

新井シェフ、オリジナルのサバラン。
形も可愛いし、どこか昔なつかしい味なんですよ。
甘さはサッパリめ。 冷たい飲み物との相性ばっちり☆
プロフィール

マダムふぉと

Author:マダムふぉと
大阪は北摂・池田の住人。
カメラの難しいことは解りませんが、
四季折々や日常の風景や情景を
気ままに写して自画自賛♪
ニコンD5000
フジフイルムX-T1
レンズ
(XF18-135mmF3.5-5.6)
(XF35mmF1.4R)
(XF18-55mmF2.8-4R) 
ソニーHX60V
たまに携帯(ガラケー)

☆永遠のメタ氏(パピヨン)
1996年3月29日生。
2013年11月29日。
17歳と8ヶ月であっぱれ大往生!
たまに降臨したがります♪

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